Quel âne de course 2023
Quel âne de course är Wim Wagemans' 100% Carignan — tidig skörd från gamla stockar på gnejs, granit och skiffer på 305m i Mons. Skördas medvetet tidigt för att bevara friskhet och syra. Inga sulfiter sedan 2013. Mer struktur och djup än Hippie Killer.
Loading pallet status…
- Color
- Red
- Producer
- Le Bouc A Trois Pattes
- Grape variety
- Carignan
- Appellation
- Vin de France
- Farming & additives
- Natural wine · Inga sulfiter, inga tillsatser
- Alcohol
- 13,5 %
- Serving temperature
- 13–15 °C
- Elevation
- 305 m a.s.l.
- Soil type
- Gnejs, granit och skiffer, 305m höjd, Mons-la-Trivalle, Haute Vallée de l'Orb
Karaktär
Frisk körsbär och hallon med inslag av kryddor och en stram mineralitet. Medelfyllig med god syra och välformade tanniner. Mer struktur och längd än Hippie Killer — bergsterroir-Carignan med tydlig platskaraktär.
Fler viner från Le Bouc A Trois Pattes
Recommended Wines
Hippie Killer 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Hippie Killer 2023
Le Bouc A Trois Pattes
Maelström 2022
Pierre et l'Étoile
Maelström 2022
Pierre et l'Étoile
Miss Piggy Blues 2024
Le Bouc A Trois Pattes
Miss Piggy Blues 2024
Le Bouc A Trois Pattes
Zeph 2023
Pierre et l'Étoile
Zeph 2023
Pierre et l'Étoile
